Gustavs
Blanc de Noir ‘Vom Berg’ 2018
Geproefd op 26 november 2019
Heroldrebe, mijn bijna-naamgenoot. Een lui, vrij nietszeggende, laat rijpende soort. Nomen est omen? Maar, in combinatie met st. laurent weet Gustavs er ieder jaar opnieuw een zinnenprikkelend geheel mee te creëren. Ze kleuren ook zo lekker samen, giechelend op de berg, het schaamrood op de kaken. Proef lichtzure besjes, dikke rijpe perziken en een minzame molligheid.
