New kid on the block, Nine Oaks.
Producent die volgend jaar pas viert dat ie tien wordt. En toch al volop drinken. Ach ja, als je rond je puberteit mag gaan vapen kan een slokje orange wine helemaal geen kwaad. Dan proef je tenminste ook echte vruchtensmaken. Wijnmaakster Mamuka Khurtsidze startte haar domein in 2016 en schroomt niet om stokoude, louter lokale druiven een podium te bieden.
Ziehier de khikvidruif. Schijn je uit te spreken uit gigve. Lukt beter als je wat gedronken hebt. Enfin, puur natuur. Niet opgevoed in de vaten van negen eiken, Nine Oaks, maar in de ter plekke zo gangbare amfora. En orange natuurlijk, de nieuwe modekleur.
Wat krijg je zoal in het glas? Een sappige, nadrukkelijk bittere boodschap. Witlof, niet-zoete marmelade, gedroogde grapefruit, peel van abrikoos, verse walnoot, leafy, en tannines, behoorlijk veel zelfs. We beoordeelden al een eerder oogstjaar en troffen in deze nog wat extra (smakelijke) componenten zoals mandarijn en een lichte kruidigheid. En de ‘wijnheid’ komt toch met de jaren: beter geworden.