Heimann. Afkomstig uit de Heimat. Duitsers die de grens zijn overgestoken. Dat is natuurlijk wel vaker gebeurd. Maar thans piept niemand erover. Hoe dan ook, de Heimannen deden dat overigens in 1758 al, de Duitse voorouders van Zoltán Heimann althans. Inmiddels is het een indrukwekkend familiebedrijf. Uitgeroepen tot Hongarije's ‘Winery of the Year 2016.’

En nu we daar toch zijn: Welkom in Szekszárd, in het zuiden van het land, een van de beste regio's voor rood. Kékfrankos (blaufränkisch in Oostenrijk) schittert er. Hand geplukt, van jonge stokken.

Proeven maar. Beschaduwde kersen, vastberaden zuren, pronte bittertjes, een prettige weerbarstigheid, van vreemde zoeten vrij en met een montere inborst.