Joostenberg

Chenin Blanc Old Vines 'Die Agteros' 2019
Geproefd op 17 nov 2020

Gerijpt op het Nomblot-ei. Even uitleggen. Het leven op deze planeet ontstaat vanuit de eivorm. En welbeschouwd heeft een vat veel weg van een ei waar de twee uiteinden van zijn afgehaald. Vooral onder biodynamische wijnproducenten is daarom het cementen Ei van Nomblot zeer gewild. Alleen daarin kan de wijn in spe volledig tot rust komen, komt het terroir optimaal tot zijn recht en wordt de fruitigheid meer benadrukt.

Aldus kent ook de wijnindustrie zo zijn scharreleieren. Ook bij Joostenberg waar de chenin blanc van Die Agteros, een single vineyard, het ei in mocht. En dat is naar behoren uitgekomen. Licht snoeperig, peer op sap, appeltje in de koekenpan met een snufje kaneel, licht foelie, een drupje romigheid en sappige zinderende zuren op weg richting een ivoordroge afdronk. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Chin Chin Wines
Joostenberg
Wit
Paarl - Zuid-Afrika
chenin blanc >
12%
Biologisch
Te koop bij Prijs
Chin Chin Wines € 14,50