Patriarche
Brut
Geproefd op 18 december 2020
Krachtige full-bodied Crémant de Bourgogne van handelshuis Patriarche. Heeft een historie in Beaune, het hart van de Bourgogne, die terug gaat tot het jaar 1780. Die wordt bij de andere wijnen van Patriarche in mindere mate ingelost. Maar deze Crémant heeft het.
Zelfgemaakte appelmoes. Niet met een kaneelstokje erop, maar met een heel pakje fireballen. Diepgang. Rokerigheid. Toast. Proost!
