Aurora

Rosso Piceno 2018
Geproefd op 18 januari 2021

De proeffles ontpopte zich als een briljante begeleider van de ballen van Jonnie Boer, waarvan mevrouw Hamersma het recept aantrof in het boekje Crisiskoken van Mara Grimm. Waarschijnlijk met extra dank de zuren van montepulciano en sangiovese die mooi aansloten bij de balsamicoazijn die de chef voorschreef voor de jus. Maar ook zonder ballen straalde Aurora. Volop donkere kersen, bessen en sappigheid. Pico piceno. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van De Wijnrank
Rood
Rosso Piceno - Italië
montepulciano > sangiovese >
13,5%
Biologisch
Te koop bij Prijs
De Wijnrank € 11,95
Rood
Rosso Piceno - Italië
montepulciano > sangiovese >
13,5%
Biologisch
Te koop bij Prijs
De Wijnrank € 11,95