Krachtig, kruidig en met direct fruit. Kersen, frambozen. Verrukkelijk sap. Zachte tannines, een romigheidje, discrete specerij, herfstbladeren, in het wild geplukte paddenstoelen. Pluk je niet de verkeerde? Anders lig je straks met een infuus in je arm in plaats van dat je met Bernhart aan tafel zit.