We zitten in Sable de Camargue. Daar mogen de druiven uitsluitend worden aangeplant als ze met de diepste wortels de Middellandse Zee kunnen aanraken. De flamingo's schijnen hier het lokale equivalent te zijn van de duiven op de dam. Ik was er zelf, maar heb er geen kunnen ontdekken. 

Wel deze rosé gedronken. Frambozen met mandarijntjes. Ook wat perzik deze reis. Zuidkruidig en mooi droog bovendien. Beduidend beter dan eerdere oogstjaren.