Blanc de blancs. 100% chardonnay Cap Classique. Op de champagnemanier geproduceerde Stellenboscher.  Rijpe, romige stijl en een contrasterende  bladerdeegkrokantheid. Rijpe groene appel ontmoet licht gedroogde abrikoos en peer op een bedje van geroosterde amandeltjes en oranjebloesem. Fijn droge finale. Verdere capriolen blijven uit. Mijn bed als trampoline gebruiken werd door mijn moeder uitdrukkelijk verboden. 

Consumentenrichtprijs € 11,00 - € 12,00

2018:  Top 10 Winemag Prescient Cap Classique Report 2020

2016: 92 punten Tim Atkins MW

Let op! Deze wijn is nog niet te koop in Nederland en zoekt nog een importeur. Meer informatie vind je hier