Chili herontdekt zijn vergeten druiven. Is voor de derde keer in korte tijd dat ik de país tegenkom. Ga ik niet in een grote boog omheen.  Is een druif die zijn oorsprong op de Canarische Eilanden kent. Kwam in de handbagage van de Spaanse missionarissen mee. De kerk kon niet zonder wijn. Inmiddels kunnen er wel steeds minder mensen zonder de kerk maar drinken ze wel nog graag een glaasje. Kan nog steeds van deze país salvaje. Aardt goed  zonder geïrrigeerd te hoeven worden. Doet solo een beetje denken aan een funky gamay, een natuur pinot noir. 

Hier trekt ie op met cinsault. Wel alledaags in Zuid-Frankrijk. In Maule is het toch echt een ander verhaal.  Enfin. Drinken maar van deze gelegenheidscombinatie. Valt verre van tegen. Lekker ongepoetst, druistig en wat weerbarstig. Kersen ontmoeten zoethout. Frambozen met een roze pepertje. Pruimen met geroosterde amandeltjes. Tuimelende zuren. De spanning zit er goed op. 

Consumentenrichtprijs € 10,00-11,00

Let op! Deze wijn is nog niet te koop in Nederland en zoekt nog een importeur. Meer informatie vind je hier