Loiredruif chenin heet in Zuid-Afrika droesteen of droë steen, maar wijnmakers met meer in hun mars zeggen liever chenin. Bij droë steen denkt de wijnliefhebber al ras aan snoepjesfruitig fabriekswit, snel in elkaar geflanst om tegen bodemprijs te kunnen verkopen onder wervende namen als Weergefopt. 

Deze witte uit Swartland komt uit een ander universum. De oude stokken zijn een uitgekiend samengesteld boeket van 74% chenin blanc plus zes andere, waaronder viognier en semillon, alles puurnatuur met zorg grootgebracht en opgevoed in houten vaten tot gedistingeerd zachtfruitige wijn die de herinnering aan malafide droësteen snel doet vergeten.