Van de sauvignon blanc die ik van Patrick Kampf proefde, was ik onder indruk. Van de wijn en van het prijskaartje. Nu is de grootste wijnregio van Duitsland een paradijs voor jonge, ambitieuze wijnmakers. En Kampf is er zo eentje.  Daar een goede sekt maken van thuisdruif riesling vormde zijn uitdaging. Welaan, gelukt. Strak-appelig, citrusdrive, amandelkick, fijn gistig, kalkdroog en aangenaam ongetemd. Liefhebbers daarvan zouden kunnen roepen 'helemaal mijn Kampf' maar dat zou wel eens voor vreemde blikken kunnen zorgen.