Pinot meunier, chardonnay plus 'wat rode wijn uit de AOC Champagne'. Aldus de fiche technique. Zal toch wel pinot noir in zitten, thuisdruif ter plekke? Wordt door zijn ontdekker 'elegant lady in red' genoemd. Moet tevens een sportief type zijn. Stevig, aards, aardbeien kouwe grond, amarenekersen, amandelstrooisel en rode grapefruitbitters