De Stefani

Naturalmente Orange Pinot Grigio 2020
Geproefd op 20 april 2022

Die De Stefani is niet bang. Geëffende paden? Liever niet. Standaardbenadering? Laat maar zitten. Alle verplichte figuren te over. Zodoende gingen ze orange wine maken van pinot grigio. Met eigen gisten, minimale interventie in wijngaarden en in wijnkelder, lagering op kleine amfora's van klei. Nu hebben we menig orange wine in de experimentele sfeer geproefd waarvan alle seinen op rood sprongen. Maar hier gingen ze op groen. En niet alleen omdat deze biodynamisch tot ons is gekomen. Heeft alles - en nog meer - van wat een volwassen uitvoering hebben moet. Marmeladebittertjes, gedroogde abrikoos, walnootjes, truffels en bovengrondse paddenstoelen, fijne bitters, spanning en sensatie. Ook fascinerend: hun rode natuurwijn van raboso en merlot. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Wijnkring
Wit
Vino d'Italia - Italië
pinot grigio >
13%
Biologisch-dynamisch De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 14,95
Wit
Vino d'Italia - Italië
pinot grigio >
13%
Biologisch-dynamisch De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 14,95