Eclectische blend uit het koele zuiden, het nieuwe beloofde land van de Argentijnse wijnmakers. Prachtige, onalledaagse wijn. Vroeg in de ochtend geoogst voor nog meer frisheid van het fruit. Op lage temperaturen gefermenteerd, per soort apart vergist in het Ei van Nomblot, geblend en rijping op Frans ongetoast eiken(barriques en foeders) en op betonnen vaten. Enfin, het is allemaal niet voor niets geweest.
Mango, passievrucht, lychees, nectarines, rozebottel, sinaasappel, kokos en kaneel aaneengeregen door limoendraadjes in een badje van crème fraîche. Op de achtergrond wordt er gejongleerd met vanillestokjes. Fraai, subtiel, onalledaags en fijnzinnig.