Familia Castaño
Monastrell Ecológico 2024
Geproefd op 4 mei 2025
Dijk van een Spaanse wijn van de monastrell-druif. In Frankrijk wordt die Mourvèdre genoemd, en daar is hij vooral beroemd vanwege de Bandol die er van wordt gemaakt. Hou je daarvan, dan wil je deze ook vast proberen. Deze 2024 heeft een beetje minder alcohol dan de vorige jaargangen, maar dat mis je niet. Hij is net zo lekker als het vorig jaar.
Krachtige wijn vol Provençaalse kruiden, bramen, gedroogde pruimen, leer en een verrukkelijk pepertje. Weerstaat met gemak de kruidigste stoofschotels, gebraden en de onvermijdelijke BBQ’s.
Wat eten we er bij?