Marc & Thomas, dat zijn Marc Gómez en Thomas Feenstra, twee wijnliefhebbers die na heel veel proeven ook wijn wilden maken. En dat niet alleen eens roezig dachten, maar het ook daadwerkelijk gingen doen. In Valencia.

En wel van de Zuid-Franse druif viognier. En dat doen ze goed. Het weelderige fruit van de viognier, z’n zwoele bloesemgeuren, heeft hier in de smaak ook iets pittig Spaans en blijft daarbij toch helder en zacht van smaak.