Italo Cescon

Pinot grigio Biancogrigio 'Integro' 2019
Geproefd op 28 juli 2022

De hoge lijn van Italo Cescon. Buikflesje. Lakcapsules. Veel-dimensionale pinot grigio. Serene rust op eigen gisten. Negen maanden op cementen tanks. Ongefilterd. Pinot grigio zoals je 'm maar zelden proeft. Bewaarpotentieel. Appelcompote. Stoofpeertjes. Tropenwendingen. Mineraal langs de liniaal. Transparante amandel. Achteroverleunende zuren. Via crescendo naar fluisteringen, overpeinzingen en mijmeringen: over wat we erbij zullen eten. Een bereiding met de zij-instromende forel? Zie ook de buikjes van de pinot grigio 'macerato' en de rode Rabia van de bijzondere rabosodruif. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van De Bruijn Wijnkopers
Wit
Pinot Grigio delle Venezie - Italië
Te koop bij Prijs
De Bruijn Wijnkopers € 21,75
Wit
Pinot Grigio delle Venezie - Italië
Te koop bij Prijs
De Bruijn Wijnkopers € 21,75