Pinot grigio in amfora-uitvoering. Aardewerk en daarna vier maanden eiken. Orangegrigio. Oranje zweem. Oranje gloed in de mond. Gedroogde sinaasappel. Mineralen en rokerigheid. Bitterzoet als donker roggebrood met zelfgemaakte marmelade. Umamibitters. Kruiderijen sluiten de rijen.