Geen freak, maar Fricke. Deze vreemde eend in de bijt in de bedeesde Rheinhau heeft zich na stages en ervaring bij wereldwijde topbedrijven ontpopt tot toptalent met een compleet eigen stijl. Eva maakt in het dorpje Lorch fantastische eigenzinnige Rieslings die hun gelijken niet kennen. Bio, laagzwavelig, en toch ragfijn. Puur, zuiver drinkplezier en ongelooflijk verteerbaar. 

Verder is Eva's interpretatie van het Portugese oesterwater 'vinho verde'; lichtvoetig, laag in alcohol (11,5%), dartelend fruit en kraakhelder fris. Veldbloemen, vers uitgeperste citroen, hint ananas, vleugje oesterzilt. Fles is op voor je Fricke kan zeggen. Eigenlijk dikke negen, maar klein minnetje voor ietsje ambitieuze prijs. Drinkplezier doet dat gelukkig helemaal teniet.