'Vintage only' méthode cap classique van de Twee Jonge Gezellen in Tulbagh. 

Krone op het werk van de twee andere gezellen in deze blend: pinot noir en chardonnay, 's nachts geoogst dus lekker cool. 

Mollige mousse, veel appelfrisheid, citrus en een amandeltje na. 

Sympa prijsje.