Stephan Raddeck's druiven hangen er goed bij in Rheinhessen's Roter Hang, de zuid-oostelijke helling rode leisteen gaarden. De beroemde Pettenthal kreeg al een dikke 9 en ook al is Heiligenbaum officieel geen Grosse Lage, tussen de grote broertjes ingepropt en met oude druivenstokken komt deze uitermate prettig mee. Proeft misschien al het kleine broertje, wat introverter, minder bewijsdrang, maar met verrassend veel inhoud die gewoon wat tijd nodig heeft om eruit te komen. Rijk in het abrikozenfruit, diep en aards, zoutig, maar net zo zacht en fijn en op lange termijn waarschijnlijk de meest volwassen van de twee. Gebalanceerd, rijk en als telt wie de langste heeft wint Heiligenbaum het misschien wel op de afdronk. Je mag kinderen niet vergelijken, dus doen we dan ook niet. Nouja, klein beetje. Ieder voor zich zeer te waarderen wijnen.