Chateau Amsterdam
Malbec 'Mathilda's Mood' 2021
Geproefd op 26 november 2022
De syrah van Mathilde Broto uit Montbrun-des-Corbières kennen we al van haar Lucky Lucy en van zijn blendrol in Miss GSM. Maar ook haar malbec is niet gek. Niet zo opulent en bombastisch als veel Zuid-Amerikaanse uitvoering maar koel gevuld met kleine blauwe pruimen met hier en daar nog een groen blaadje, zure kersen, een cacaobittertje, een specerijenzoetje en wat fijne zuren.
