Château Fleur Haut Gaussens
2018
Geproefd op 25 april 2023
Familiedomein uit de buurt van Fronsac. Daar heeft de tijd niet stilgestaan. Er worden hectaren bijgekocht, de techniek is vernieuwd, een consultant is aangetrokken en de kwaliteit is zodoende ook in beweging. Opwaarts, dat begrijp je. En 2018 helpt mee. Powerjaar voor merlot, ruim vertegenwoordigd in deze blend. Zodoende veel sappig, rijk en gevuld roof fruit. Fikse cassiscomponent. Hout niet te nadrukkelijk, Rijpe tannines, en zijn toevoeging supérieur meer dan waarmakend. Koopje voor dit geld.
Wat eten we er bij?