Château de l’Horte Sélection de la Portanelle

Château de l’Horte

Sélection de la Portanelle 2021

Geproefd op 4 mei 2023

Stevig gebouwd Château. Dik, pront en gezond. Gemaakt van carignan, afkomstig van meer dan een eeuw oude stokken. En ook de voor de blend gebruikte syrah, grenache en mourvèdre zijn de jongste niet meer. Abraham is al langs geweest. En wijnmaker Jean Paul Biard gelukkig ook. Die heeft het bergweggetje La Portanelle niet links laten liggen, want daar weet ie een van zijn favoriete wijngaarden in Corbières.

Van de druiven die zich daarop thuis voelen maakte hij deze stoere bio-rouge. Met donkere partijen, rijp rood en zwart fruit, fijne kreupelhouttonen en van een stoere aardsigheid.

afbeelding-Château de l’Horte Sélection de la Portanelle

Voeg je eigen notitie toe

2021

2016

Rood

- Corbières - Frankrijk

Producent: Château de l’Horte carignan >grenache >mourvèdre >syrah >

13,5%

vol

Biologisch

De Groene Hamersma

Te koop bij	Prijs
Plus 8.49 euro/stuk nu 2de halve prijs

Wat eten we er bij?

Piperade, Stoverij van jackfruit, Pepersaus, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Rozemarijn, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met venkelworst en wilde spinazie, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch