Aaldering Estate

Shiraz 2020
Geproefd op 1 juli 2023

Eerdere oogstjaren al goed maar nog zoekend naar de eigen stijl. Destijds vol en nadrukkelijk. Stevig rood fruit, peperigheid, handvol geroosterde nootjes, flink wat zoet en bijzonder levendig.

Inmiddels is de blockbuster geruimd, subtieler geworden. Bramen, zwarte kersen: koelkast-edities. Gewelde pruimen maar niet het zoet. Een verborgen kruidnageltje in langzaam vlees. Herfstvegen in het bladerdak. Een bijkans verborgen peperigheid. Mooie zuren. Truffel ook dit oogstjaar.

Aardsigheid. Beweegt zich meer en meer in de goede richting: naar het noorden van de Rhône waar het benchmarkmateriaal voor deze druif zijn oorsprong vindt.

wine-score-star

2020

wine-score-star

2016

Rood
- Stellenbosch - Zuid-Afrika
Producent: Aaldering Estate shiraz >
14,5%
vol
Duurzaam
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Fourcroy € 28.95
Perfecte Wijn € 23.95
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Vleesfondue, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry
wine-score-star

2020

wine-score-star

2016

Rood
- Stellenbosch - Zuid-Afrika
Producent: Aaldering Estate
shiraz >
14,5%
vol
Duurzaam
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Fourcroy € 28.95
Perfecte Wijn € 23.95
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Vleesfondue, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.