Muscadet die je doet beseffen wat een heerlijke wijn dat toch kan zijn.
Als hij goed gemaakt is. En dat is moeilijk, zo Noordelijk, daar aan de monding van de Loire. Veel muscadet is zuur, smaakt als storm op zee.
Deze echter heeft zilte zuren, een fris briesje, doet denken aan een heerlijk strandvacantie. En uiteraard aan mosselen en oesters.