Ondanks zijn alcoholpercentage van 14 procent een lichtvoetige, fijnbesnaarde chardonnay. Pittig wit fruit, wat groene vijg, passievrucht en limoen. Gran Reserva lijkt een eikendreiging aan te kondigen maar we hoeven niet richting de schuilkelder. Ook niet naar de wijnkelder trouwens: dit is geen chardonnay om weg te leggen maar om direct soldaat te maken.