Druif grillo, sinds onheuglijke tijden slechts in zijn thuisland Sicilië bekend, is nog steeds geen wereldster, maar verkent wel voorzichtig de wijnschappen wereldwijd.
En terecht. Aimabel van voorkomen, gul met rijp fruit, fris en opgewekt en voorzien van zonnige kruidengeur. Oftewel: een soepele allemansvriend, maar wel met pit in z'n donder.