Dit is er weer eens eentje die begrijpt waar achteretiket voor zijn. Voor uitleg. En dat die uitleg betere reclame is dan een achteretiket dat zegt dat dit verrukkelijke wijn is die lekker is bij alles.

Want als je leest dat dit een wijn is van handgeplukte druiven van strenggesnoeide wijngaarden, van  61% pinotage, 22% merlot, 17% cabernet sauvignon, die 14 maanden opgevoed zijn op Franse eikenhouten vaten waarvan 18% nieuw is, dan begrijp je direct dat ze bezig zijn met serieus wijnmaken, niet met reclametekstjes.

En inderdaad. Cabernet en merlot en het eikenhout geven een bordeauxachtige deftigheid vol cassisfruit en dure leergeuren, pinotage voegt daar rood fruit en stoerheid aan toe, het Zuid-Afrikaanse terroir iets lekker aards - en de wijnmaker weet al die gespierde machosmaken toch een sierlijke, slanke, lenige helderheid te geven.