Roc de l'Abbaye
2023
Geproefd op 22 oktober 2024
Sancerre met lekker wat vulling. Niet te uitgeknepen, niet te bitter, niet te straf, niet kort door de bocht.
Op rijp fruit trakterende sancerre. Niet te rijpe kruisbessen (die willen nog wel eens wee worden), wilde appeltjes, wat grapefruitbitters, tussenstop exotisch en dan fluks naar de mineraaltjes.
Kijk ze schitteren, en het is nog vroeg dus ze voelen nog koel aan.
