Wijntips bij cranberrysaus

09 dec, 2019

Een lastpak. Maakt gehakt van de meeste wijnen door de intense zuren. Zeer fruitige merlot kan dat varkentje wel wassen. Of die kalkoen voor mijn part.

vol Rood
14 okt 2018
Jumbo Selectie van het Huis
Merlot
Fles waarvoor je je ook dit jaar weer niet hoeft te schamen als je ’m op tafel zet. Mooie vormgeving. Inhoud ook in orde. Maar waar het vorig jaar een....

Te koop bij Jumbo

€ 3,99
vol Rood
18 okt 2018
Carnaval de Couronneau
2016
Biologisch-dynamisch Demeter
- Bordeaux Supérieur
Ook dit jaar weer geen polonaise vanwege het carnaval maar een beschaafde ballroomdans waarin zwarte bessen, pruimen en laurier het kalme ritme aangeven. Laurier en tannines blijven eveneens in de....

Te koop bij Organic Wine Concept

€ 10,50
vol Rood
27 jul 2019
Ironstone
Merlot 2017
- California
Merlot op Amerikaanse leest geschoeid. Veel zoet, veel smaak, veel zon, heel zacht. Pruimen op sap, frambozentaart, sweet chilisaus, de roosterrandjes van gemarineerde spareribs, sweet spices. Als je ervan houdt,....

Te koop bij Gall & Gall

€ 11,99

Wijntips bij dillesaus met kappertjes
Absoluut raak is sauvignon blanc. Blijft keurig overeind bij de groene kruidigheid en de zuren van de kappertjes. Ook een lichte, jonge unoaked chardonnay zal smaken. Evenals een s....
Wijntips bij bearnaisesaus
In ieder geval geen belegen rode wijn bij drinken. Die valt om. Zelf hebben we een onvergetelijke ervaring met een witte chenin blanc uit de Loire. Toch bestaat er een heel scala a....
Wijntips bij mosterdsaus
Thrillseekers kiezen voor chardonnay of viognier. Riesling met een klein zoetje kwijt zich prima van zijn taak. Maar licht en te koelen rood is nog lekkerder. Pinot noir maar…Nota....